<Каталог игры>\trains\trainset\<название поезда>\*.eng; *.s; *.sd; *.wag — скрипты с параметрами поездов и вагонов (скорость, масса и т.п.). Разгоним старенький паровоз до первой космической.

<Каталог игры>\trains\consist\*.con — еще несколько параметров вагонов.

Редактировать все эти файлы нужно hex-редактором, несмотря на то, что параметры идут открытым текстом.