Дополнение «Корсары 3: Сундук мертвеца» включает в себя множество существенных изменений и принципиально новых элементов, а также десятки незначительных исправлений. Основные усилия сосредоточены на том, чтобы сделать оригинальную игру более глубокой. Поэтому дополнение предлагает новые сюжетные линии, индивидуальные квесты и абсолютно нового героя с собственной уникальной предысторией. При этом впервые в истории пиратских игр одним из главных героев становится по-настоящему «плохой» персонаж — законченный мерзавец, в котором нет ни одной положительной черты, кроме хитроумия и изящных манер. Игрока ожидают две второстепенные, но продолжительные сюжетные линии, а также несколько индивидуальных побочных квестов. Кроме того, появилась новая система рукопашного боя, включающая несколько уникальных приёмов атаки и обороны. Изменённая система навыков персонажей не позволит стать одновременно ловким фехтовальщиком и метким стрелком. А переменчивая погода на территории десяти абсолютно новых уголков Карибского архипелага, окончательно погружает в пиратскую атмосферу игры.